INGREDIENTES:
- 1/2Kg de harina blanca
- 3 huevos 150g de azúcar
- 1 vasito de licor de anís
- 2 sobrecitos de levadura en polvo
- 1 vasito de leche
- 170g de mantequilla
- 1/2 limón 25g de cacao en polvo
Mezclad la harina con los huevos, el azúcar, el licor, la leche, 150g de mantequilla, la levadura y la ralladura de la cáscara de limón. Amasad los ingredientes hasta que obtengáis una masa homogénea. Apartad un tercio de la masa y añadidle el cacao. Untad la bandeja del horno con mantequilla y verted sobre ella la masa blanca, cubridla con la masa de chocoalte y recubridla con una capa más de masa blanca. Hornead la tarta a 180º hasta que quede dorada. Servidla fría o templada.
